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にゅうめん
2007-01-08 Mon 04:12
にゅうめん


さっぱりしたものが食べたい時、あったかい汁物は嬉しい。

夏にあまったそうめんはあったかいダシのきいたにゅうめんで。

白髪ネギと、最後にジュッとかける熱々のごま油がポイント。

ボリュームがほしい時はトッピングに、とりササミを塩、酒まぶして
2分チンしてほぐしたものや、炒めたベーコン、ゆで卵や炒り卵、ハム、
ひき肉などなんでもOK!

麺つゆを使えばあっと言う間にできる一品です。
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